İtalyan Koleji

2014-2015 Eğitim-Öğretim Yılı’nın en güzel sürprizi İtalyan Koleji oldu benim için. Aslında uzun zamandır konuşulan, beklenen, hayal edilen; son iki-iki buçuk senedir ise profesyonel bir ekibin üzerinde titizlikle çalıştığı, tüm ayrıntılarla tek tek ilgilendiği ve nihayet yakın zaman önce hayata geçirdiği bir proje bu.

İstanbul’un merkezinde, Şişli Abide-i Hürriyet Caddesi’nde çevre dostu kampüsünde ilk öğrencilerini karşılamaya hazırlanıyor İtalyan Koleji. İnanılmaz koşturmacalı ama bir o kadar da heyecanlı geçen bu günlerde Okul Müdürü Ferda Darama’nın misafiri oldum. Ferda Hanım’ın enerjisi, açık sözlülüğü, kolej ile ilgili her detay ile bizzat ilgilenmesi, ortaya koyduğu hedefler beni daha da heyecanlandırdı açıkçası.

Continue reading

Posted in İtalyanca | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Floralia Milano

Floralia sonbahar ve ilkbaharda olmak üzere yılda iki kez düzenlenen, el işi ve ikinci el eşyaların satın alınabildiği bir pazar. Milano’da her yıl Nisan ve Eylül aylarında yapılıyor. 27-28 Eylül’ü şimdiden takviminize not edebilirsiniz.

 

Continue reading

Posted in İtalya'dan Haberler | Tagged , , , , | Leave a comment

Ailemizin Bilim İnsanı Milano’dan Bildiriyor!!!

Gururluyuz, ailemizin güzide üyesi Özge Università degli studi di Milano-Bicocca’da doktoraya başladı. Bir süredir Milano’da yaşıyor; bir yandan İtalyanca öğreniyor, bir yandan da seyahat edip kıskanılası kareler paylaşıyor.

Sevgili Özge’nin keyifli İtalya maceralarına tabi ki yer vereceğim ama öğrenciler için çok önemli ve güncel bilgileri aktarmak istiyorum önce. Tüm detaylar için Özge’ye çok teşekkürler.

Continue reading

Posted in Genel Bilgiler | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Pecorino Toscano, DOP

Koyun sütünden yapılan tüm İtalyan peynirleri ‘pecorino’ olarak adlandırılır. Yumuşak ve hafif tatlı olanları da vardır, kurutulmuş ve yoğun tatlı olanları da.

Sicilya ve Sardegna pecorino peynirleri de sevdiğim peynirlerdir ama favorim hiç kuşkusuz pecorino toscano. Pecorino toscano’yu dilimleyebilir ya da rendeleyebilirsiniz. Üzerine biraz zeytinyağı ile servis etmek de çok iyi bir fikir. Toscana mutfağına özgü çorba, et ve sebze yemeklerinin üzerinde de kullanabilirsiniz.

Continue reading

Posted in İtalyan Mutfağı | Tagged , , , , , | Leave a comment