Milano Yeme-İçme Rehberi

Milano’ya bu yıl pek çok kez gittim. Son seyahatimin amacı bu sefer tüm iş koşturmacasından uzak Noel zamanı ışıl ışıl sokakların tadını çıkarmak, pazarlardan yerel tatlar deneyip almak, yeni sergileri takip etmek ve Domus Academy Mezuniyet Töreni’ne katılıp öğrencilerin heyecanına ortak olmaktı. 2017’ye sayılı günler kala bu seyahat bana çok iyi geldi ve yeni yıl için motivasyonumu yükseltti.

Gelelim şehirde sevdiğim adreslere. Bu yazıda sevdiğim yeme – içme mekanlarına yer vereceğim:

bar_luce_milano
Bar Luce

Bar Luce
Ünlü yönetmen Wes Anderson, Prada için tasarlamış olduğu bu mekan için: “İyi bir film seti olabilecek olması bir tarafa, asıl film senaryosu yazmak için çok iyi bir mekan oldu.” diyor. Şehrin önemli çağdaş sanat merkezlerinden Fondazione Prada geziniz öncesi ya da sonrası biraz soluklanmak için harika bir adres Bar Luce.
Largo Isarco, 2

Bhangra Bar
Aperitivo için iyi adreslerden, açık büfesi bir hayli zengin. Çeşit çeşit salata, sürekli yenilenen sıcacık kızartma ve makarnaları, polpetta’larıyla burayı sevmemek mümkün değil. Sırada uzun süre beklemek zorunda kalsanız da buna değiyor.
Corso Sempione, 1

biancolatte_milano
Biancolatte

Biancolatte
Kahvaltı, öğle yemeği ya da günün herhangi bir saati kahve & tatlı keyfi için tercih edebilirsiniz. Mutfak ürünleri meraklıları için ayrıca bir bölümleri var.
Via Turati, 30

Bq, Birra Artigianale di qualità
Bq yazın sevdiğim adreslerden. İçeride bira isimlerinin yazdığı kocaman siyah bir tahta var. İşinizi kolaylaştırmak için aromalar ve biraların yoğunluk dereceleri not edilmiş. Seçiminizi yapıp, kendinizi hemen dışarı atın.
Alzaia Navigli Grande, 44

carlo_e_camilla_milano
Carlo e Camilla

Carlo e Camilla
Geleneksel yemeklerin modern dokunuşlarla sunulduğu, sanki bir banketteymişsiniz hissiyatı veren uzun masaları ve dekorasyonuyla insanın gözünü okşayan hoş bir restoran ve kokteyl bar.
Via Giuseppe Meda, 24

dry_milano
Dry

Dry
Geceye başlamak için en doğru adreslerden. Kokteyller leziz, müzikler güzel, ortam keyifli. Focaccia yemeden, monk içmeden çıkmadığım mekan. Brera’nın en keyifli adreslerinden biri benim için.
Via Solferino, 33

god_save_the_food
God Save the Food

God Save the Food
Via Tortona’yı özellikle öğle saatlerinde etrafa mis gibi kokuların yayıldığı, şık hanımlar ve beylerin etrafta koşturduğu sokak olarak anımsayacağım. Öğle yemeği saatlerinde Tortona taraflarındaysanız bu mekanın tacos di tonno’sunu denemeniz lazım.
Via Tortona, 34

La Brisa
Keyifli bahçesiyle öğle yemeği için en sevdiğim adreslerden. Lokasyon olarak da oldukça iyi bir noktada. Şık hanımlar ve beyler öğlen iş yerlerinden çıkıp soluğu burada alıyor. Şarap açısından da oldukça zengin bir menüye sahip. Milano’da yaşıyor olsaydım annemleri her ziyeretlerinde en az bir kez buraya yemeğe götürürdüm.
Via Brisa, 15

la_risacca_2_milano
La Risacca 2

La Risacca 2
Burada masaya oturduğum an önce deniz ürünleri tepsisi ve Chablis sipariş ediyorum. Rengarenk deniz kabukluları masaya getirildikçe benden keyiflisi yok. Şef Geraldo’nun mutfağına sadece en taze ürünler girebiliyor. Finalde garson Sardegna’nın leziz likörlerinden mirto’yu (yaban mersini) şişesiyle birlikte masanıza bırakıp gidiyor.
Viale Regina Giovanna, 14

Luini
Duomo yakınlarında, akşamüstü hafif bir şeyler atıştırmak isteyenlerin vazgeçilmez adresi. Uzun kuyruklara girilir, sıcacık hamur işleri afiyetle yenir.
Via Santa Radegonda, 16

Mag Cafè
Navigli’nin eskimeyen adreslerinden benim için. Gün batarken az prosecco yudumlamadım burada. Dostlarla içilen Aperol Spritz’lere “Özlemişiz yahu! ” cümleleri az eşlik etmedi burada.
Ripa di Porta Ticinese, 43

morna_milano
Morna

Morna
Noel zamanı gidince çikolatalı panettone ve cappuccino ile kahvaltı keyfi yaptığım, çok tatlı sahipleri olan kahveci. Mudec (Museo delle culture) ve Armani Silos’a da oldukça yakın.
Via Tortona, 21

nottingham_forest_milano
Nottingham Forest

Nottingham Forest
Şehrin dünya listelerine giren kokteyl barı. Kapıda uzunca bir süre beklemek gerekiyor. Dexter adlı kokteyli diğer pek çok kokteyl gibi sunum açısından oldukça başarılı. Lateks eldivenlerimi giyip içkimin üzerindeki poşeti çakı ile bir cerrah titizliğinde kestiğim anlar geçiyor gözümün önünden.
Viale Piave, 1

Pasticceria Cova
Şehrin en havalı caddelerinden Montenapoleone’de olup da kısa bir çay-kahve molası vermek isteyenler için doğru adres. İtalya’nın meşhur moda okullarından Marangoni’ye de oldukça yakın.
Via Montenapoleone, 8

marchesi_milano
Pasticceria Marchesi

Pasticceria Marchesi
Şehrin efsanevi pastanesi. Via Montenapoleone’den sonra Galleria’nın içinde de açıldı. Marchesi’nin en çok banko önü muhabbetlerini seviyorum sanırım.
Galleria Vittorio Emanuele II

peck_milano
Peck

Peck
Gurme alışveriş için şehrin en iyi adreslerinden. Şarküteri ürünleri, makarnalar, peynirler derken bir süre sonra yüzünüzde kocaman bir gülümsemeyle marketin içinde dolanırsınız. Aşağı kat şarap severler için adeta bir cennet.
Via Spadari, 9

Pizzeria Gino Sorbillo
Şehrin en lezzetli pizzacılarından. Tek sayfa menüsüyle ayrıca seviyorum burayı. Kapıda isim yazdırıp hemen beş dakika içinde girebileceğinizi düşünmeyin tabii. Size ortalama bekleme süreniz söylendiği için dilerseniz yakınlardaki Sephora, Excelsior ya da La Rinascente’de oyalanabilirsiniz.
Largo Corsia dei Servi, 11

potafiori_milano
Potafiori

Potafiori
Çiçek, müzik ve yemeğin insanın ruhunu okşadığı güzel ortam. İşini aşkla yapan bir ekipten bahsediyorum aslında. Rosalba Piccinni’nin güzel sesi, şef Giorgio Bresciani’nin leziz yemekleri, insana “Ben burdan boş çıkamam. ” dedirten güzellikteki çiçekleriyle çok keyif aldığım adreslerden.
Via Salasco, 17

Puglia in Brera
Brera taraflarında öğle yemeği molası için keyifli bir adres. Puglia Mutfağı’na olan ilgimden bu listeye aldım sanıyorum. Güneyin leziz tatlarına yine Güney İtalya’nın leziz şarapları eşlik ediyor.
Via S. Carpoforo, 6

Radetzky
Sokağı kaplayan keyifli kalabalığı ile Brera taraflarında sevdiğim adreslerden.
Corso Garibaldi, 105

Taglio
Masaya peynir, karışık şarküteri tabağı ve şarap söyleyip keyifli sohbetlere daldığım adres.
Via Vigevano, 10

trattoria_del_nuovo_macello
Trattoria del Nuovo Macello

Trattoria del Nuovo Macello
Lombardia Mutfağı’ndan üst düzey örnekler tadabileceğiniz, başarılı sunumlarıyla hafızamda yer etmiş mekan. Finalde moscato di Siracusa’nızı yudumlarken ambiansın tadını çıkarın.
Via Cesare Lombroso, 20

Ugo, The Unusual Bar
Navigli Bölgesi’nin iyi kokteyl barlarından. O zaman “La vita va presa con un pizzico di sale… una fetta di limone e una dose di tequila “…
Via Corsico, 12

28 Posti
Mutfağın tüm yorgunluğuna, koşturmacasına rağmen yemek sonrası gelip bize içten bir selam veren şef Marco Ambrosino ile hoş sohbetli sommelier Irıs Romano bu mekanı benim için özel kılan iki isim. Arzu ederseniz degüstasyon menüsü isteyebilir, kendinizi yemekleri içeceklerle ustalıkla eşleştiren Iris’in ellerine bırakabilirsiniz. Mekanla ile ilgili aklımda kalan bir diğer güzel şey ise serviste kullanılan malzemelerin çok zevkli parçalar oluşuydu.
Via Corsico, 1


Yorum Ekleyin