• pecorino-toscano

    Pecorino Toscano, DOP

    Haziran 19, 2014 Mutfak

    Koyun sütünden yapılan tüm İtalyan peynirleri ‘pecorino’ olarak adlandırılır. Yumuşak ve hafif tatlı olanları da vardır, kurutulmuş ve yoğun tatlı olanları da.

    Sicilya ve Sardegna pecorino peynirleri de sevdiğim peynirlerdir ama favorim hiç …

    Devamı →

  • Pacco Pizza, Moda

    Haziran 8, 2014 Mutfak

    Ne istediğini bilen, becerikli ve cesur kadınlara bayılıyorum. Sevgili Sinem de bu kadınlardan biri. Pacco Pizza adında sevimli mi sevimli bir pizza dükkanı var Moda’da. Burada İtalyan tepsi pizzaları sunuyor. Ayrıca nefis …

    Devamı →

  • Eataly İstanbul

    Aralık 18, 2013 Mutfak

    Zeytinyağı, şarap, peynir, kahve, makarna, balık, jambon, çikolata, sebze-meyve… Aklınıza gelebilecek İtalya’dan tüm bu güzel tatlara 16 Aralık’ta Zorlu Center’da açılan Eataly İstanbul’da ulaşabilirsiniz!!!

    Uzun süredir açılmasını beklediğim İtalyanların ünlü zinciri Eataly İstanbul’a …

    Devamı →